アユの数ほどチヌを釣るオーイカズさん。
一から教えてくれるというので
チヌ釣り教室に一日入門させてもらいました。
シロートには中通しの竿がいいだろうということで
オヤジからもらった中通し竿を持っていきますタ。
しかし、この日は私に手間がかかってなかなか釣りにならず
で、釣れてもチヌの親戚みたいなキビレばかりでした。
私にもキビレが釣れて結構な引きで大喜びー(#^.^#)
確かにキビレというだけあってヒレが黄色ですね。
形はチヌと同じですが、魚体に縞模様もないような・・・。
キチヌとも呼ばれるらしく、この時期はおいしいとのこってす。
それにしてもオーイカズさんはいつもチヌを３０枚も４０枚も釣るとのことで
ちょっとその秘策について訊いてみました。
ら、「エサがちがうんよ」と笑いながら差し出されたのがこれ！
えっ！ えらく真っ赤っかなオキアミー( ﾟДﾟ)
蜂蜜とニンニクとショウガを少々
あと、お砂糖と醤油を小さじ一杯にミリンをかけて冷蔵庫で一晩寝かせる(笑)
ほっ・・ほんまかいなー( ﾟДﾟ)
「ま、自分でいろいろと試してみなはれや」
と豪快にワッハッハーっと笑うオーイカズさんでした。
結局薬局、終わってみたらよーけ釣れてましたわー( ﾟДﾟ)
釣れた魚はその場でさばいてくれます。
塩焼きはウロコ付きの方が良いとのことで。
また、煮漬けは頭を取ってウロコなしにしてもらいました(*´Д｀)
帰宅して、ジャックダニエルでやったらうまかったです(*´ω｀)
相変わらず釣りの腕前と一緒で食べ方もへたくそですが・・・・( *´艸｀)
ま、いつもながら
マーゴに笑わせられながらの晩酌は至福のひと時ですワ(*´Д｀)
